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台湾茶高山茶　【杉林渓高山茶（サンリンケイコウザンチャ）20ｇ】

¥1,600

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ひと口でわかる、美味しさ

雑味ゼロの透明感。高山茶の美しさを一杯に

すっと抜ける山の気配。澄んだ甘さの杉林渓

南投県竹山鎮・杉林渓周辺の標高1,200〜1,800mに広がる高山地帯で育つ青心烏龍を中心とした上質な高山茶です。深い霧と冷涼な空気に包まれた環境で茶樹がゆっくり育つため、雑味のない透明感のある甘さと、すっと抜ける清涼感が際立ちます。乾葉は深い緑色の半球状で、重みのある緊結球形。抽出すると淡い黄金色〜黄緑色の澄んだ水色が現れ、光に透かすと山の湧水のような清らかさを感じられます。香りは花香と山気が重なり、二泡目以降に伸びる澄んだ山韻が杉林渓らしさ。渓谷の名を持つ地域ですが、茶畑は渓谷の底ではなく周辺の高山斜面に広がり、冷涼な気候が香り成分を豊かにします。軽やかさと奥行きが共存する、台湾高山茶の中でも特に清涼感が美しい銘柄です。

■品種　青心烏龍

■産地　台湾南投県

■ 内容量　20ｇ

■ お手入れ/取り扱い注意事項
乾燥した涼しい場所で保管してください。開封後は、できるだけ早めにお飲みいただくのがベストです。お湯の温度や抽出時間に注意し、お好みの濃さに調整してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
ご注文いただいた商品は、通常3営業日以内に発送いたします。配送業者の都合により、日時指定が難しい場合もありますのでご了承ください。発送後、追跡番号をお知らせいたします。

■ その他の情報や注意事項
直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。おすすめの入れ方、沸きたての湯（100℃）を、100cc茶葉5gに注ぎ、静かに1分。